才谷君のなんじゃそら！

　帰り道で撮りました今日の嵐山は観光客も多かったようですね


　夕日をバックにした渡月橋は、どことなく侘しさがあって好きです

　毎日見てますが、飽きはこないですね〜こんなところで仕事してます。



　(これは同じ日に撮った写真。色の調整で雰囲気も大きく変わりますね)

　久々に宇治へ行ってきました

　新型インフルの影響もまだあるようで、土曜にもかかわらず人通りは疎ら

　そんな中、久々に『匠の館』へ行きました店内にはいつものメンバー。皆さんお元気そうで

　メニューに抹茶を選びましたが、私は生まれてこの方、自分で抹茶を点てたのは片手で余るほどしかなく、まずは茶碗に湯を入れてリハーサル

　インストラクターに指導していただきながら点て方を練習。どうも肩肘が張ってるようで、腕が疲れてきます何回か繰り返し、どうやら形になってきたようなので本番へ

　するとあら不思議、これまでにないほどに泡が細かく、クリーミーなお薄に仕上がりました自分で点てると一段と美味しいですね

　店内を見渡すと、見慣れない楯が


　これは、京都府が南山城地域の日本茶インストラクター常駐の日本茶カフェを推奨する『宇治茶カフェ認定店』に認定されたことを証明する楯だそうで。他にも、伊藤九右衛門、ふじ井、福寿園宇治工房、福寿園CHA(シーエイチエー)研究所、MAIKO茶ブティックの計6店舗が第一号に認定されたそうで(各店舗のリンクは『宇治茶カフェ認定店』のリンク内にあります)。先月下旬の事です。全く知らなかった

　日本茶の代表、『宇治茶』の普及にかなり力を入れているようですねがんばれ

　土佐の実家より荷物が届きました中身は、土佐の特産『小夏』私の大好きな果物の一つです


　高知の特産とはいえ、実は小夏の発祥は宮崎県。みなさん、日向夏ってご存知でしょうかあれと小夏はほぼ同じものなんです

　なぜに宮崎のものが土佐で脚光を浴びたのかそれは、小夏の独特な食べ方を考案したのが土佐の人であったからだとか。


　その食べ方とは、外側の黄色い皮をミカンのように剥くのではなく、リンゴのように剥いて内側の白い皮を残し、ざく切りにして塩をかけて食べるというもの

　爽やかな夏風を思わせる酸味の効いた香りと、ジューシーで甘酸っぱい果肉が口の中に広がって…もう最高に幸せになれます

　まだ梅雨に入ったばかりですが、これを食べると

　『ああ、夏がやってきたな』

　と思います。やっぱ土佐っていいな〜

　今日、近所のコンビニに行ったら、変なものがありましたあまりにも変だったので、ついつい買っちゃいました(笑)



　カテキン入りの『コカ・コーラプラス』

　しかも『Green Tea flavor』だそうで

　飲んでみました

　普通やん緑茶風味やなんて大げさなあ、でもちょっとするかも

　ちゅうか、コーラにカテキン入れたとこで効果あるんかいなビタミン入りとかもあるけど、なんでもかんでもいれりゃええちゅうもんでもないやろ

　コカ・コーラ社のHPを見ると、『健康的でスタイリッシュな毎日の生活のために、ちょっとしたプラスをお贈りする…』とあるが…健康的な毎日過ごそうと思ったら、コーラなんて買わない(笑)

　ま、販売側は売れりゃそれでいいんだけど。消費者よもっと賢くなれ(って私もか)

弟分のEurekaが、イギリスの大学に合格しました〜おめでとうあの彼が、これから世界へ羽ばたきます

　私は、外国語も話せなければ、見知らぬ他国へ独りで行くのはおっかなくて無理ですけど(日本が一番)、彼は積極的に向かって行ってます。その辺、うらやましぃ…

　4年間異国で生活するので、それまで会えないのか〜と思うと寂しいですが、彼の将来を期待してます生きて帰ってこいよ(笑)

　ハッピバースデー・・・やめとこ

　更新できました

　最近引越しして、今日ようやくネット繋がりました。

　読者のみなさん、すみませんでした

　これからガンガン更新していきますよ

　今日は飲んだので、また明日(笑)

　今年はずいぶん遅い新茶ネタすいません、完全に出遅れましたインストラクターがこれではあきませんね


　5/2(土)は八十八夜今年も新茶の季節がやってまいりましたこの日は各地で茶摘などの新茶に関するイベントが行われていましたが、あいにく私は仕事日中の行事には参加できませんでした。

　それでも、夕方に福寿園京都本店の地下1F『京の茶蔵』で行われた、ブレンドリピーターを招待しての新茶試飲会に行ってきました本店前に着くと、丁度もちやさんが入っていくところ。あいさつして一緒に地下に行くと、そこにはティー太さんの姿も

　やっぱりティー太さんもご招待いただいてたのですねと、思いきや、なんとティー太さんはこのイベントを知らなかったとか知らずに来店するなんて、無意識にお茶イベントのニオイを察知してるんですね。さすが、関西屈指のお茶マニアこういう人に、私はなりたい(笑)


　イベントには、岡山や埼玉など遠方からも参加されており、お茶の力に改めて感心。内容は、お茶の説明、官能審査法での試飲(業界人やインストラクターでないと滅多に体験できません)、それと急須を使って自分で淹れました。


　自分で淹れたお茶は、自分で飲むも良し、他の方と交換するのも良しなので、早速ティー太さんから『よこさんかい』攻撃が(笑)インストラクターの大先輩なので、緊張しますわ〜

　しかし、これが思いのほか上手く淹れられ、ティー太さんのと飲み比べ勝った…かもしれない(笑)同じ茶葉・量で、湯温もほぼ同じなのに、一つとして同じ味にならないのは、お茶の魅力の一つですね

　若々しく張りのある新茶の香りが、心まで染み込んでくるようなひと時でした

　4/11(土)ゴスペルシンガー『森繁のおっちゃん』が、京都教会に来てくれました

　『森繁のおっちゃん』とは…久彌の方じゃなく、昇さんです。詳しくはこちらTHE DAY(森繁昇HP)

　私がお会いするのは、今回で3回目。十数年ほど前には、実家の教会にも来ていただいたことがあります。さて、覚えてくれてるかな…

　『森繁さん、お久しぶりです才谷です。』

　『ああ、こんにちは。え…と、どこかでお会いしました』

　（ま、しゃあないわな）

　『5年ほど前と、ずいぶん昔に実家の高知県に来ていただいたじゃないですか』

　『ああ、高知県ね覚えてるよ〜お父さんはお元気ですか』

　(お、覚えてくれてるのかな)

　『はい、おかげさまで。森繁さんとはあの時が初めてでしたね。』

　『そうだよそうだよ。あの古い木造の教会だろ懐かしいな〜』

　(うん違う(笑)木造は合ってるけど、当時は築数年の新しい教会でしたよ)

　それはそれで仕方ないとして

　教会のイースター行事『こどもさくらまつり』に来てくれたのでした子供はもちろん、父兄さんにも大うけで、楽しかったです

　昨日、もちやさん主催の『「京都でお花見」オフ会』に行ってきました今年で三回目というこのお花見、京都関連のブロガー達が集まるということで、もともとは二人静がお呼ばれされていたのですが、図々しくもちゃっかりと付いて行っちゃいました(笑)

　この日、私は朝から宇治・白川の某茶農家さんとこへ行っていたために、少し遅れて行ったのですが、みなさん温かく迎えてくださいました

　暑い日が続いているので、桜ももう葉ばかりになっているかと思いきや、遅咲きの八重桜が見ごろで天候も良かったので、多くの団体さんがお花見を楽しんでいらしゃいました

　さてさて、この『「京都でお花見」オフ会』、参加者は

　ROMさん・キネシスロストマンさん・おかだあんのさん・vivasanさん・しぇるさん・maikyさん・いけこさん・rina‐ohaさん・かずさん・makiさん・こいんさん・えすさん・一匹狼☆NOBさま・ちゃみさん・二人静
　そして私の16名(結構多いよね　笑)。もちやさん以外みなさんお初で、しかしブログでお名前は知っている方もいたりして…しかし後で私は重大なミスをしていたことに気づいたんですが。。。詳しくは最後に